Ecofood

Le guide de l'écofood : tout savoir pour bien se nourrir dans le respect de la planète, Alexis Botaya, Ed. Minerva, mars 2008

Une lecture documentaire passionnante, qui donne plein de pistes pour tenter de concilier le souci de sa santé, la préservation de la biodiversité, le respect la planète... et le plaisir de manger ! A lire absolument, même en travers, même seulement les chapitres qui vous préoccupent, il y a toujours quelques infos à glâner, des pistes pour mieux manger au sens le plus large.

Comments

[charlotteb]

je note aussi ! merci !

[szym&me]

Je note ! Merci pour l'info !

[clairesoleil]

il me tente bien ce livre....

[Aifelle]

Je note, je vais essayer de le voir en librairie.