31 mai 2009
De retour du (petit) marché (bio)#6
poivrons pourpre-vert d'eau, aubergines longues blanches, aubergines trapues blanches, poivrons verts, petites pommes de terre (dans leur sac en papier de récup' : aujourd'hui, manga chinois !)
Il existe à Hong-Kong une alternative au bio importé d'Australie, Nouvelle-Zélande ou Etats-Unis. Une alternative locale, sans certification. Sans engrais ni pesticide. Une alternative basée sur un rapport de confiance entre producteur et consommateur. Ce marché se tient tous les dimanches au Central Ferry Pier n°7, de 11h à 17h.
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