06 mars 2013
La crème aux "Cramambar"
Simon raffole de cette petite crème, trop simple pour être honnête, mais délicieusement régressive !
Mélanger 11 Carambar Caramel avec une briquette de crème fraîche entière de 20cl. Laisser fondre sur feu moyen en remuant sans cesse. Lorsque toutes les barres ont fondu, verser dans des ramequins individuels. Laisser refroidir avant de déguster.
Bien sûr il ne faut pas hésiter à multipler la formule de base, qui correspond à 3 de nos petits ramequins familiaux par 2, 3, 4... 10?
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