Chapaize

Préparer les casse-crôutes avant de mettre le cap sur Chapaize, petit village réputé pour son église romane, une fois n'est pas coutume. Choisir de l'ignorer dans un premier temps pour faire cette balade dite panoramique que conseille le petit guide Les sentiers d'Emilie en Saône-et-Loire. Hésiter entre veste de pluie et chapeau de soleil, emporter les deux. Profiter d'un sentier rural bordé par deux prairies d'herbes folles et de fleurs sauvages. S'arrêter de loin en loin sous les noyers pour caresser les ânes, nourrir les chevaux, faire la causette aux vaches. Déjeuner. Retourner tranquillement sur Chapaize par les chemins de traverse. Tomber sur une station de phytoépuration, puis sur une deuxième... Décidément ici on a la fibre écologique. D'ailleurs dans le moindre village on trouve des affiches pour des journées de troc de graines, des rassemblements "bouffons local", des autocollants "pas de pesticides". Etre marqué par le décalage avec chez nous. Atteindre notre village de départ et se faire chouchouter dans le petit troquet bio de la place. L'accueil est chaleureux, le lieu simple et soigné, et la glace café Rachelli un régal. Goûter aux asperges sauvages que le chef est allé cueillir ces jours-ci, des boutons floraux d'ornithogalles. C'est fin, c'est croquant, ça donne envie d'aller courir les prés un panier au bras. Regretter d'avoir déjà mangé, car il y a au menu des galettes au pesto d'ail des ours, et des crêpes au gingembre confit et miel... Découvrir l'église, un roman massif, balbutiant et touchant, et les belles maisons à galerie extérieure du village. S'éloigner du bourg pour explorer une autre église, moins intéressante, puis traverser Cormatin dans l'espoir d'apercevoir le majestueux château et par là-même, convaincre les enfants de le visiter... Mais Simon s'est endormi sur son siège, et les filles ne sont vraiment plus décidées... Ne pas insister. Rentrer par les routes les plus petites possibles, celles qui sont ourlées de vert sur la carte et qui offrent à la moindre occasion des vues époustouflantes sur les environs. 

 

Petit bar de restauration rapide La coquelé à Chapaize (71)