la môme poison

16 juillet 2011

Melting Pot # SEEM

Poulet (ou porc) à la citronnelle : 1kg de viande (pilon ou ailes de poulet ou côtes de porc) 5 tiges de citronnelle haché 1 cc sel 1/2cc poivre 3 ciboulettes émincées (facultatif) 1 ou 2 oignons hachés +/ou 4 échalottes 6 gousses d'ail écrasés 2 cc sucre...

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12 juillet 2011

Melting Pot # NIDHI

1- What's your nationality ? I am Indian 2- Where were you born ? I was born in India 3- What language(s) can you speak ? English & Hindi 4- How long have you been living in HK ? We've been living in HK for 4 years and a half 5- Where did you live before...

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10 juillet 2011

Melting Pot # CATHY

Financier aux amandes Ingredients : 130g de sucre glace, 50g de poudre d'amandes, 50g de farine, 1 pincée de levure chimique,4 blancs d'oeufs, 70g de beurre (+40g pour le moule), 1 barquette de framboises fraîches Mélanger au fouet (à main ou électrique)...

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8 juillet 2011

Melting Pot # CLAIRE

1- Quelle est ta nationalité ? Française, pour faire court, sinon 1/4 Basque, 1/4 Catalane, 1/4 Andalouse et 1/4 Anglaise 2- Où es-tu née ? Périgueux en Dordogne le berceau de l'Homo Sapiens Sapiens ou Erectus (je ne sais plus en fait, je dois reprendre...

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6 juillet 2011

Melting Pot # NHU-Y

Macaroons 1 egg, lots of sugar, even more shredded coconut, a dash of vanilla extract Mix together then spoon out onto a cookie sheet Bake for 10-15 minutes until golden brown on the outside 1- What's your nationality ? American 2- Where were you born...

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4 juillet 2011

Melting Pot # YIN

1) What is your nationality ? My nationality is Singapore 2) Where were you born ? I was born in Singapore, I am ethnic Chinese 3) What language(s) can you speak ? I speak Mandarin (Chinese), English and several Chinese Dialects (Cantonese, Hainanese,...

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3 juillet 2011

Melting (po)Pot(te) dès demain

Maintenant c'est sûr... nous quitterons Hong Kong à la fin du mois. Mais comment me souvenir durablement des gens rencontrés, de ce cosmopolitisme étonnant ? Comme j'aime cuisiner, et que souvent les plats que je cuisine sont associés à ceux qui m'ont...

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2 juillet 2011

On/off

I can't speak anymore, asd Daddy turned me off !

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1 juillet 2011

Les lampes rouges/ Red lights

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30 juin 2011

Minibus

Ils roulent comme des fous, ils ne disent que rarement bonjour, et il faut hurler pour demander l'arrêt, mais ils sont toujours là quand on a besoin, et ils nous emmènent sur les plages reculées le dimanche... Comment leur en vouloir ? They drive like...

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