20 octobre 2010

Port du casque obligatoire

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16 octobre 2010

Hummmm !

Chouette ! Enfin une recette dénichée dans une revue française (Le Marie-Claire Idées de septembre), et facile à mettre en oeuvre ici : du tofu soyeux, arrosé de purée de gingembre frais (au presse-ail, impecc'), de ciboule, de sauce soja, et servi avec quelques grains de raisin et de lamelles de pommes. Simplissime et goûteux en diable ! I finally found a recipe of a french magazine with in HK easy to find ingredients ! soft beancurd, fresh ginger, crushed, spring onions, soy sauce, served with some raisins and apples. Simpel and... [Lire la suite]
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15 octobre 2010

To be demolished !

Toujours le même pincement au coeur. Le bâti  d'après-guerre part en fumée, ilôt après ilôt. Pas assez haut, pas assez clinquant, pas assez lucratif. Où sont-ils relogés, les gens qui n'auront plus les moyens de vivre dans ce quartier ? Step by step, the After War's Hong Kong is vanishing. Not high enough, not glittering enough, not making enough money. Where will they live now, the people who won't afford to stay in these brand new neighbourhood ?
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14 octobre 2010

J'adooore !

Parce que ce blog est mon jardin virtuel, comme un hymne aux trésors du bord des chemins, parce que ces bijoux-là, aaaah ! ces bijoux-là !!... parce que quand j'aurai de nouveau un jardin, j'ai très envie d'essayer les teintures au naturel... Because this blog is like my little garden, a tribute to the tiny treasures found on the paths, because humm, these jewels are so, so, soooo !!, because one day I'll have a garden, again, I'll surely try these natural tinctories. 
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13 octobre 2010

Snack time

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13 octobre 2010

En rire !

En ce moment, tout, je n'exagère qu'à peine, tout me tombe des mains. Le pompon : la boîte de perles ! Si j'accouche plus tôt, on saura pourquoi... These days, everything I touch, falls on the floor... Including the beads box ! If I deliver the baby earlier, no need to look for explanations !
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11 octobre 2010

Purge

Purge, Sofi Oksanen, Stock (Cosmopolite), 2010 1992. Aliide Truu vit isolée dans sa ferme estonienne. Tout autour les campagnes se vident, seuls les vieux et les voyous desoeuvrés restent. Mais un matin, Aliide trouve dans son jardin Zara, une jeune femme traquée, épuisée. D'abord réticente, Aliide va l'accueillir et l'aider, quitte à replonger dans les lourds secrets du passé. La rentrée littéraire commence fort, avec ce 3e roman d'une jeune auteure finlandaise. Difficile de dire ce qui est le plus enthousiasmant, de la... [Lire la suite]
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10 octobre 2010

In and out, à Causeway Bay

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09 octobre 2010

Recommencement, encore

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08 octobre 2010

API

Même si le mode de calcul de la pollution de l'air à Hong-Kong date de plus de vingt ans, même si au delà d'un certain seuil, les données ne sont plus chiffrées et plafonnent étrangement genre encéphalogramme plat, même si de toutes façons quand on doit sortir, on a droit à sa ration de microparticules, il existe un système de veille (pour un API-Air Pollution Index- supérieur à 100, ce qui est déjà énorme) et des gens qui militent... Aujourd'hui, les filles toussent, de ma fenêtre, pas de démarcation ciel/terre/mer, et l'index... [Lire la suite]
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