23 novembre 2014

Végé - Jour 7

Ce midi, un peu de la super-salade d'hier, des carottes au cumin et à la coriandre avec une galette sarrasin-boulghour, de la salade verte et pour finir une tranche de brioche vendéenne et de la compote maison. Cet après-midi nous avions prévu d'essayer de confectionner des pâtes grâce au laminoir prêté par Kumiko (merci !!), facile et très ludique, du coup pour le dîner c'était tagliatelles fraîches, avec une sauce épinard-citron, et je me suis régalée en dessert d'une glace au thé vert accompagnée d'azukis. Un mélange qui me... [Lire la suite]
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22 novembre 2014

Végé - Jour 6

Ce midi plus de batterie dans l'appareil photo, mais dans nos assiettes de la semoule et une "super salade" du genre de celle Marie Laforêt, avec des choux de Bruxelles crus, des noix, menthe, coriandre, grenade. Visuellement très chouette, un peu hard à mâchouiller, Simon n'a pas apprécié du-tout ! Heureusement après ça, c'était aumônière à la glace caramel et chantilly. Et mon péché mignon : un cappucino. Ce soir, apéro-grenadine;-)) suivi d'une soupe poireau-potimarron-lentilles corail et méga salade verte, un fruit.
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21 novembre 2014

Végé - Jour 5

Ce midi, du pain demi-seigle et des radis, quelques dés de concombre, du riz basmati et un curry hyper rapide de lentilles corail et épinards, les enfants en ont redemandé ! Un yaourt maison en dessert. Ce soir soupe de fanes de radis, pain aux graines de lin et comté, et des crêpes, mmmh, plein de crêpes !
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20 novembre 2014

Végé- Jour 4

Carottes et radis noir râpés ce midi, avec du chouge rouge au pommes et du riz, un chouïa de salade verte, et les dernières miettes du fondant au chocolat... Cette fois hélas il n'y en a plus ! Plateau DVD ce soir, avec un wrap tout légume, des mini-radis et une banane. Nous nous sommes surtout régalés en découvrant le cirque de petits bouts de rien de Calder, si expressif et drôle.
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19 novembre 2014

Végé - Jour 3

Ce midi, pendant que les enfants ont eu droit à de la tartiflette classique, j'ai testé dans un coin du plat une variante avec des poivrons en remplacement des lardons. Ca passe tout à fait mais ce n'est pas aussi bon ;-) Il y avait aussi dans mon assiette un peu de salade verte, et pour finir une belle part de fondant au chocolat qu'Adèle avait tenu à préparer pour sa copine... qui n'a pas voulu y goûter. Ce soir, les restes. Poivriflette et aubergines à la parmesane, poire et cookie.
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18 novembre 2014

Végé-Jour 2

Ce midi avec les copines du cours de cuisine japonaise, nous nous sommes régalées d'une salade de tofu, d'une soupe à l'oeuf et de yaki soba délicieux. Le tout arrosé d'un délicieux sencha avec des copeaux d'or, on ne se refuse rien ! Ce soir, les restes de boulghour en salade composée, des aubergines alla parmiggiana, clémentines et un cookie tout chocolat concocté par Simon.
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17 novembre 2014

Quinzaine végétarienne- Jour 1

Ce midi, des dés de radis noir au gomasio, et de comté aussi, du boulghour aux légumes d'hiver rôtis avec un peu de salade verte, le tout arrosé d'un verre de Mâcon rescapé de notre repas dominical. Clémentine. Ce soir, chou rouge avec un filet de citron vert, radis noir, salade verte, pour accompagner des pommes de terre vapeur à la cancoillote. Une poire et un verre de pétillant italien (encore un rescapé...)
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03 novembre 2014

Rituel d'automne

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02 novembre 2014

Atlas des préjugés

Effet "maimanmanpourkoaturigoleuh" garanti. Atlas des préjugés, Yanko Tsvetkov, Ed. Les Arènes, 2014
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01 novembre 2014

30 octobre, 17h32. Dernière récolte ?

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